Menu2018-09-10T10:03:38+00:00

Naši milí hosté, touto cestou bychom Vám rádi poděkovali za přízeň v této sezóně, která pro nás dneškem skončila!
Vaše Lebeda

JÍDELNÍ LÍSTEK

POLÉVKY

Hovězí vývar s játrovými knedlíčky, zeleninou a nudlemi 1 85,-
Polévka dle denní nabídky 75,-

PŘEDKRMY

Plátky červené řepy marinované v medu, balzamicovém octu s čerstvými bylinkami s rozpečeným kozím sýrem 1,3,7,8 195,-
Marinovaná roštěná, zauzená studeným kouřem s rozmarýnovým olejem,rajčatovým tatarákem a ovčím sýrem 1,3,7,8,9 245,-
Uzený losos na pomerančích s pažitkou a limetkovým drsinkem 1,4 235,-
Tataráček z lososa s opečenými toasty 1,4 225,-
Smetanový sýr, podávaný s rajčaty a bazalkovým pestem 1,3,7,8 185,-

HOTOVÁ JÍDLA

dle denní nabídky, připravujeme dle originálních receptů staročeské kuchyně

viz nabídková tabule

RYBY

Filátka ze pstruha s bramborovou kaší, přelitá citronovým olejem z petrželové natě a sušených rajčat 4,7 320,-
Grilované tygří krevety se sepiovými nudlemi 1,2 395,-
Grilovaný losos s opečenými brambory grenaile a dipem ze zakysané smetany 4,7 355,-

TĚSTOVINY A RISOTA

Tagliatele ala carbonara 1,3,7 215,-
Tenké nudle s pancettou, česnekem, chilly a sušenými rajčaty s parmezánem 1,3,7 195,-
Rizoto s čerstvou zeleninou 7 225,-
Rizoto s pikantním hovězím karí 7 255,-

HLAVNÍ JÍDLA

Marinovaný pečený bůček se zadělávanou kapustou a s opečenými šťouchanými bramborami 1,3,7 255,-
Taštičky plněnéné ragů z vepřové panenky a hříbky s karamelovým zelím, šalotkovým tvarohem, maštěné škvarkovým sádlem s cibulí 1,3,7 225,-
Pečené králičí stehno s listovým špenátem a opečenými bramborovými šiškami 1,7 245,-
Grilovaný toast s mozarelou a rajčaty,míchaný salát, hranolky 1,7 195,-
Krůtí prsa s pečenou zeleninou a rajčaty 245,-
Vepřová panenka s restovanou cibulí, zapečená s kozím sýrem, bramborová kaše 1,7,9 325,-
Zprudka pečený hovězí roštěnec se salátkem ze sezonní zeleniny a pepřovou omáčkou 1,7,9 485,-

SALÁTY

Listový salát s krůtími nudličkami, cherry rajčaty a jogurtovo-bylinkovým dresinkem 3,7,9 245,-
Míchaný salát s domácím uzeným lososem 4,9,10 255,-
Listy salátu s grilovanými tygřími krevetymi, marinované v česneku, zázvoru a chilli 2 325,-
Míchaný zeleninový salát se sýrem feta 7 225,-

DĚTSKÁ JÍDLA

Krůtí řízek s bramborovou kaší 1,3,7 130,-
Penne s tomatovou omáčkou 1,3 115,-

DEZERTY

Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem 1,3,7 145,-
Žahour-borůvkový krém s vychlazenou smetanou a borůvkovou zmrzlinou 7 135,-
Bezlepkový čokoládový dort s krémem ze zakysané smetany a sezónním ovocem 3,7 125,-
Drobenkový koláč se sezónním ovocem 1,3,7 115,-

REZERVACE

Rezervujte si stůl v restauraci Lebeda Staré Splavy včas.

tel: 724 277 277

Přístavní 285, Staré Splavy, 471 63 Doksy